Prüfungsbuch Bäcker/-innen: Buch + digitale Ergänzungen
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Beschreibung
Das "Prüfungsbuch Bäcker/-innen" von Claus Schünemann ist ein umfassendes Werk, das sich an angehende Bäckerinnen und Bäcker richtet, die sich auf ihre Abschlussprüfungen vorbereiten. Das Buch deckt alle relevanten Themenbereiche ab, die für die theoretische und praktische Prüfung wichtig sind. Es beinhaltet sowohl grundlegende als auch fortgeschrittene Kenntnisse über Zutaten, Teigbereitung, Backprozesse und Qualitätskontrolle. Neben traditionellen Techniken werden auch moderne Verfahren und Trends in der Backbranche behandelt. Die digitale Ergänzung bietet zusätzliche Lernmaterialien wie Übungsfragen, interaktive Aufgaben und Videos, um das Verständnis zu vertiefen und die Prüfungsvorbereitung zu erleichtern. Durch praxisnahe Beispiele und anschauliche Erklärungen wird den Lernenden geholfen, ihr Fachwissen zu festigen und erfolgreich in ihren Beruf einzusteigen.
Produktdetails
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Über den Autor
- Box -
- Erschienen 2020
- Princoso
- Kartoniert
- 192 Seiten
- Erschienen 2021
- Europa-Lehrmittel
- Kartoniert
- 128 Seiten
- Erschienen 2010
- Cornelsen Verlag
- Kartoniert
- 376 Seiten
- Erschienen 2021
- Europa-Lehrmittel
- hardcover
- 592 Seiten
- Erschienen 2010
- Pauli Fachbuchverlag AG
- paperback
- 608 Seiten
- Erschienen 2010
- Europa-Lehrmittel
- Hardcover
- 454 Seiten
- Erschienen 2015
- Europa-Lehrmittel
- Kartoniert
- 368 Seiten
- Erschienen 2022
- Westermann Berufliche Bildung
- Gebunden
- 696 Seiten
- Erschienen 2019
- Verlag Handwerk und Technik
- Hardcover
- 231 Seiten
- Erschienen 2018
- Westermann Berufliche Bildung
- Kartoniert
- 587 Seiten
- Erschienen 2017
- Verlag Handwerk und Technik
- Kartoniert
- 280 Seiten
- Erschienen 2020
- Princoso
- Hardcover
- 410 Seiten
- Erschienen 2012
- Bildungsverlag EINS
- Box -
- Erschienen 2020
- Princoso
- Hardcover
- 496 Seiten
- Europa-Lehrmittel
- Kartoniert
- 200 Seiten
- Erschienen 2019
- Klett Sprachen GmbH
- hardcover
- 1255 Seiten
- Erschienen 2013
- NWB Verlag



