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Aus Milch gemacht

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Kurzinformation
Sprache:
Deutsch
ISBN:
3799505784
Seitenzahl:
128
Auflage:
-
Erschienen:
2015-02-17
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Beschreibung

Aus Milch gemacht
Joghurt, Ricotta & Crème fraîche selbst herstellen und in leckeren Gerichten verwenden

Mit nur wenigen Zutaten lassen sich leckere Milchprodukte wie Butter, Joghurt, Buttermilch, saure Sahne, Crème fraîche, Labneh, Frischkäse, Hüttenkäse und Mascarpone selber machen. Und das Beste: Sie kommen ganz ohne künstliche Aromen, Geschmacksverstärker und Konservierungsstoffe aus. So entsteht ein ganz besonderer und einzigartig frischer Genuss, der viel besser schmeckt als jedes Supermarktprodukt. Und dazu geben über 40 Rezepte noch vielfältige Anregungen, welche köstlichen Gerichte sich mit den eigenen Milchprodukten zubereiten lassen. von Linford, Jenny

Produktdetails

Einband:
Gebunden
Seitenzahl:
128
Erschienen:
2015-02-17
Sprache:
Deutsch
EAN:
9783799505789
ISBN:
3799505784
Gewicht:
623 g
Auflage:
-
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Über den Autor

JENNY LINFORD lebt in London. Sie schreibt für bekannte Zeitungen und Zeitschriften wie The Guardian, Time Out und The Times und ist Autorin zahlreicher Kochbücher (www.jennylinford.co.uk).


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