Qualitäts-Rindermast im Grünland: Mutterkuhhaltung und Jungrinder Ochsen-, Kalbinnen- und Bullenmast
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Beschreibung
Das Buch "Qualitäts-Rindermast im Grünland: Mutterkuhhaltung und Jungrinder Ochsen-, Kalbinnen- und Bullenmast" von Andreas Steinwidder bietet eine umfassende Anleitung zur effizienten und nachhaltigen Rindermast auf Grünlandbetrieben. Es behandelt die Grundlagen der Mutterkuhhaltung sowie die Aufzucht und Mast von Jungrindern, einschließlich Ochsen, Kalbinnen und Bullen. Der Autor legt besonderen Wert auf Qualitätsaspekte in der Rindfleischproduktion, darunter Fütterungsstrategien, Gesundheitsmanagement und wirtschaftliche Aspekte der Mast. Praktische Tipps und wissenschaftlich fundierte Informationen machen das Buch zu einer wertvollen Ressource für Landwirte, die ihre Rinderhaltung optimieren möchten.
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