Das Polen-Backbuch: Über 100 Rezepte von herzhaft bis süß, altbewährt und modern interpretiert: Rustikale Brote, knusprige Bagel, saftige Kuchen, üppige Torten und vieles mehr
Kurzinformation
Sprache:
Deutsch
ISBN:
9783791376301
Verlag:
Seitenzahl:
320
Auflage:
-
Erschienen:
2025-10-01
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Beschreibung
Das Polen-Backbuch: Über 100 Rezepte von herzhaft bis süß, altbewährt und modern interpretiert: Rustikale Brote, knusprige Bagel, saftige Kuchen, üppige Torten und vieles mehr
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"Das Polen-Backbuch" von Laurel Kratochvila ist eine umfassende Sammlung traditioneller und moderner polnischer Backrezepte. Das Buch bietet über 100 Rezepte, die von herzhaften bis zu süßen Backwaren reichen. Es enthält Anleitungen für rustikale Brote, knusprige Bagel, saftige Kuchen und üppige Torten. Die Autorin verbindet altbewährte Techniken mit modernen Interpretationen, um sowohl klassische als auch innovative Backideen zu präsentieren. Das Buch richtet sich an Hobbybäcker und Liebhaber der polnischen Küche, die authentische Aromen und neue Geschmackserlebnisse entdecken möchten.
Produktdetails
Einband:
hardcover
Seitenzahl:
320
Erschienen:
2025-10-01
Sprache:
Deutsch
EAN:
9783791376301
ISBN:
9783791376301
Verlag:
Gewicht:
1221 g
Auflage:
-
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