Backkultur aus der Alten Welt **Ausgezeichnet mit dem Deutschen Kochbuchpreis SILBER** Backen ist in Europa Tradition und hat eine Vielfalt köstlicher Kreationen hervorgebracht - Broa de milho aus Portugal, Kanelbullar aus Dänemark,...

"Das Polen-Backbuch" von Laurel Kratochvila bietet eine umfassende Sammlung von über 100 polnischen Backrezepten, die sowohl traditionelle als auch moderne Interpretationen umfassen. Das Buch deckt eine breite Palette an Backwaren ab,...