Backkultur aus der Alten Welt **Ausgezeichnet mit dem Deutschen Kochbuchpreis SILBER** Backen ist in Europa Tradition und hat eine Vielfalt köstlicher Kreationen hervorgebracht - Broa de milho aus Portugal, Kanelbullar aus Dänemark,...

"Das Polen-Backbuch" von Laurel Kratochvila ist eine umfassende Sammlung traditioneller und moderner polnischer Backrezepte. Das Buch bietet über 100 Rezepte, die von herzhaften bis zu süßen Backwaren reichen. Es enthält Anleitungen für...