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Das Polen-Backbuch: Über 100 Rezepte von herzhaft bis süß, altbewährt und modern interpretiert: Brote, Bagel, Kuchen, Torten, Gebäck uvm. - Deutscher Kochbuchpreis 2025 GOLD

Name: Das Polen-Backbuch: Über 100 Rezepte von herzhaft bis süß, altbewährt und modern interpretiert: Brote, Bagel, Kuchen, Torten, Gebäck uvm. - Deutscher Kochbuchpreis 2025 GOLD
Price: 33.95 EUR
Availability: InStock
Author: Kratochvila, Laurel
ISBN: 9783791376301

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Kurzinformation

Sprache:

Deutsch

ISBN:

9783791376301

Verlag:

Prestel Verlag

Seitenzahl:

320

Auflage:

Erschienen:

2025-10-01

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Beschreibung

Das Polen-Backbuch: Über 100 Rezepte von herzhaft bis süß, altbewährt und modern interpretiert: Brote, Bagel, Kuchen, Torten, Gebäck uvm. - Deutscher Kochbuchpreis 2025 GOLD

Diese Beschreibung wurde mittels künstlicher Intelligenz generiert

"Das Polen-Backbuch" von Laurel Kratochvila bietet eine umfassende Sammlung von über 100 polnischen Backrezepten, die sowohl traditionelle als auch moderne Interpretationen umfassen. Das Buch deckt eine breite Palette an Backwaren ab, darunter herzhafte Brote und Bagels sowie süße Kuchen, Torten und Gebäck. Jedes Rezept wird sorgfältig erklärt, sodass sowohl Anfänger als auch erfahrene Bäcker auf ihre Kosten kommen. Die Autorin legt besonderen Wert auf authentische Zutaten und Techniken, um den Lesern ein echtes Stück polnischer Backkultur näherzubringen. Mit der Auszeichnung des Deutschen Kochbuchpreises 2025 in Gold gewürdigt, ist dieses Buch ein wertvoller Begleiter für alle, die die Vielfalt der polnischen Küche entdecken möchten.