Gutes aus der Klosterküche: Über 1400 bewährte Rezepte: Bewährte und erprobte Rezepte
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Beschreibung
"Gutes aus der Klosterküche: Über 1400 bewährte Rezepte" ist ein umfassendes Kochbuch, das eine beeindruckende Sammlung von über 1400 Rezepten bietet, die aus der traditionellen Klosterküche stammen. Diese Rezepte sind über Generationen hinweg erprobt und zeichnen sich durch ihre Einfachheit, Saisonalität und Verwendung regionaler Zutaten aus. Das Buch bietet eine Vielzahl an Gerichten, von herzhaften Suppen und Eintöpfen über nahrhafte Hauptgerichte bis hin zu köstlichen Desserts und Backwaren. Es spiegelt die klösterliche Philosophie wider, bei der Achtsamkeit im Umgang mit Lebensmitteln und deren schonende Zubereitung im Vordergrund stehen. Die Leser erhalten nicht nur kulinarische Inspiration, sondern auch Einblicke in die klösterliche Lebensweise und deren Einfluss auf die Esskultur.
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