Don't Go Veggie!: 75 Fakten zum vegetarischen Wahn
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Beschreibung
"Don't Go Veggie!: 75 Fakten zum vegetarischen Wahn" von Klaus Alfs ist ein kritisches Buch, welches sich gegen die weit verbreitete Meinung stellt, dass eine vegetarische Ernährung gesünder und nachhaltiger ist. In 75 kurzen Kapiteln präsentiert der Autor verschiedene Argumente und Fakten, die diese Annahme infrage stellen. Er diskutiert Themen wie den Nährstoffgehalt von Fleisch im Vergleich zu pflanzlichen Lebensmitteln, die Umweltauswirkungen der Fleischproduktion und die ethischen Aspekte des Fleischkonsums. Dabei stützt er sich auf wissenschaftliche Studien und Expertenmeinungen. Das Buch zielt darauf ab, eine ausgewogene Diskussion über Ernährungsweisen zu fördern und Mythen rund um die vegetarische Ernährung zu entlarven.
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