
Die 12 wichtigsten essbaren Wildpflanzen
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Beschreibung
Wild, grün und ein Genuss! Essbare Wildpflanzen bieten das ganze Jahr über eine genussvolle, gesunde und dazu noch kostenlose Bereicherung des Speiseplans, durchaus ein nicht zu verachtendes Argument in der heutigen Zeit. Voraussetzung dafür ist lediglich das sichere Erkennen von Wildkräutern und Wildfrüchten sowie das Wissen, wann und wo welche Teile der Wildpflanzen gesammelt und verwertet werden können, dann steht dem Genuss nichts mehr im Wege! Dr. Markus Strauß bietet in seinem handlichen Praxisbuch eine ausführliche Warenkunde zu den zwölf wichtigsten Wildpflanzen mit vielen Tipps zum richtigen Sammeln, Zubereiten und Konservieren sowie leckere Rezeptideen. von Strauß, Markus
Produktdetails

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Über den Autor
- Gebunden
- 408 Seiten
- Erschienen 2020
- Nikol
- Gebunden
- 174 Seiten
- Erschienen 2015
- AT Verlag
- Gebunden
- 120 Seiten
- Erschienen 2019
- Verlag Eugen Ulmer
- Kartoniert
- 192 Seiten
- Erschienen 2016
- Schwäbischer Albverein
- perfect
- 582 Seiten
- Universitätsverlag Winter
- Gebunden
- 352 Seiten
- Erschienen 2015
- Böhlau Wien
- hardcover
- 400 Seiten
- Erschienen 2007
- AT Verlag