Asian Basics: Alles, was man braucht fürs yin und yang in der Küche
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Beschreibung
"Asian Basics: Alles, was man braucht fürs yin und yang in der Küche" von Cornelia Schinharl ist ein umfangreicher Leitfaden zur asiatischen Küche. Das Buch bietet eine breite Palette an Rezepten aus verschiedenen asiatischen Ländern wie China, Japan, Thailand und Indien. Es erklärt die Grundlagen der asiatischen Kochkunst, einschließlich der Bedeutung des Gleichgewichts von Yin und Yang in den Mahlzeiten. Darüber hinaus gibt es Informationen über spezielle Zutaten, Kochtechniken und Küchengeräte, die in der asiatischen Küche verwendet werden. Mit hilfreichen Tipps und Tricks hilft das Buch Lesern dabei, authentische asiatische Gerichte zu Hause zuzubereiten.
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