Das Buch "Best of Basics: Unschlagbar: Die Lieblingsrezepte aus allen Basics. Einfach genial!" ist eine umfassende Sammlung von Rezepten, die auf grundlegenden Kochtechniken und Zutaten basieren. Es enthält eine Vielzahl von Gerichten,...

Venedig kulinarisch: Die Serenissima bittet zu Tisch! Fische und Meeresfrüchte, die man vor der Haustür fängt, Wild und Geflügel aus der nördlichen Lagune, Gemüse von der kleinen Insel Sant'Erasmo - Venedig hat viel zu bieten und...

"Italien: Küche & Kultur (Genießerküche)" von Cornelia Schinharl ist ein Buch, das die Vielfalt und den Reichtum der italienischen Küche und Kultur erkundet. Die Autorin nimmt die Leser mit auf eine kulinarische Reise durch Italien und...

Von der Zugspitze in die Dolomiten, vom Aostatal nach Arosa: Alpenküche vegetarisch nimmt jeden mit auf eine kulinarische Entdeckungstour durch die Alpen. Denn auf die deftige Alpenküche sollte keiner verzichten, ob an der Küste oder in...

Wenn man sich länger nicht sieht, entdeckt man am anderen plötzlich ganz neue Seiten. Etwa beim jungen Gemüse, das uns nach dem Winter endlich wieder auf dem Markt anlacht. Hey, so kenn ich die gar nicht! - denkt man, wenn man das...

"Vegetarian Basics: Alles, was man braucht zum Glück - außer Fisch & Fleisch" von Cornelia Schinharl ist ein umfassendes Kochbuch, das sich an Menschen richtet, die sich für eine vegetarische Ernährung interessieren oder bereits...

Gemeinsam Essen macht glücklich! Noch besser, wenn dabei alle an einem Tisch sitzen und gemeinsam brutzeln können was das Zeug hält. Unkompliziert und fantasievoll lassen sich mit Pfännchen, Tischgrill und den Rezepten des GU...

Graue Tage, Regen, Wind und Schnee - draußen kalt, drinnen ein köstliches, dampfend heißes Schmorgericht auf dem Teller. Was gibt es Schöneres, als sich bei Eiseskälte draußen ein wunderbar würziges, sämiges, heißes Schmorgericht...

Eintauchen in exotische Farben und Düfte und sich das ganze Jahr über Sonne und Wärme in die Küche holen! Mit dem GU-KüchenRatgeber Currys bereiten auch Anfänger die umwerfend aromatischen Kult-Eintöpfe aus Indien, Thailand und der...

"Mittelmeerdiät" von Cornelia Schinharl ist ein praktischer Küchenratgeber, der die gesunden und schmackhaften Aspekte der traditionellen Mittelmeerküche hervorhebt. Das Buch bietet eine Vielzahl von Rezepten, die reich an frischem Obst...

Worin sind sich Spaghettiwickler und Nudelgabler einig? Selbst gemacht schmecken Spätzle, Tagliatelle und Co. einfach am besten! Aber wie ging das noch mal mit dem Nudelteig und mit welchem Trick kommt die Füllung in die Tortellini?...

"Italien. Die neue große Schule" von Cornelia Schinharl ist ein umfassendes Kochbuch, das sich der Vielfalt und Faszination der italienischen Küche widmet. Das Buch führt die Leser durch eine kulinarische Reise durch Italien und bietet...