
Vegetarian Basics: Alles, was man braucht zum Glück - außer Fisch & Fleisch
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Beschreibung
"Vegetarian Basics: Alles, was man braucht zum Glück - außer Fisch & Fleisch" von Cornelia Schinharl ist ein umfassendes Kochbuch, das sich an Menschen richtet, die sich für eine vegetarische Ernährung interessieren oder bereits vegetarisch leben. Das Buch bietet eine Vielzahl von Rezepten, die ohne Fleisch und Fisch auskommen und dennoch geschmacklich überzeugen. Es behandelt grundlegende Techniken der vegetarischen Küche und gibt Tipps zur Auswahl und Zubereitung von Zutaten. Zudem werden wichtige Informationen zu Nährstoffen und deren Quellen in einer fleischlosen Ernährung vermittelt. Mit einfachen Anleitungen und kreativen Ideen zeigt das Buch, wie vielfältig und genussvoll die vegetarische Küche sein kann.
Produktdetails

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Über den Autor
Cornelia Schinharl interessierte sich schon immer für kulinarische Themen. Nach einer fundierten Ausbildung bei einer bekannten Food-Journalistin machte sie sich 1985 als Redakteurin und Autorin selbständig. Seither sind zahlreiche Kochbücher von ihr erschienen. Als Italienfan ist sie seit einigen Jahren vor allem in der Toskana unterwegs, auf der Suche nach neuen Rezepten und Geschichten.
- Kartoniert
- 112 Seiten
- Erschienen 2015
- Schirner Verlag
- Gebunden
- 256 Seiten
- Erschienen 2014
- Knesebeck
- Kartoniert
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- Gebunden
- 128 Seiten
- Erschienen 2020
- Callwey
- paperback
- 288 Seiten
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- Larousse
- Gebunden
- 415 Seiten
- Erschienen 2013
- AT Verlag
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- Erschienen 2011
- Alpha Books
- Hardcover
- 192 Seiten
- Erschienen 2013
- GRÄFE UND UNZER Verlag GmbH