Vegetarian Basics: Alles, was man braucht zum Glück - außer Fisch & Fleisch
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Beschreibung
"Vegetarian Basics: Alles, was man braucht zum Glück - außer Fisch & Fleisch" von Cornelia Schinharl ist ein umfassendes Kochbuch, das sich an Menschen richtet, die sich für eine vegetarische Ernährung interessieren oder bereits vegetarisch leben. Das Buch bietet eine Vielzahl von Rezepten, die ohne Fleisch und Fisch auskommen und dennoch geschmacklich überzeugen. Es behandelt grundlegende Techniken der vegetarischen Küche und gibt Tipps zur Auswahl und Zubereitung von Zutaten. Zudem werden wichtige Informationen zu Nährstoffen und deren Quellen in einer fleischlosen Ernährung vermittelt. Mit einfachen Anleitungen und kreativen Ideen zeigt das Buch, wie vielfältig und genussvoll die vegetarische Küche sein kann.
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