
Die Kultur der marokkanischen Küche
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Beschreibung
"Die Kultur der marokkanischen Küche" von John Stewart bietet einen umfassenden Einblick in die vielfältige und reiche kulinarische Tradition Marokkos. Das Buch erkundet die historischen, kulturellen und geografischen Einflüsse, die die marokkanische Küche geprägt haben. Stewart beschreibt die Vielfalt der verwendeten Zutaten, darunter exotische Gewürze, frisches Gemüse und Fleischsorten, sowie traditionelle Kochtechniken. Er beleuchtet auch die Bedeutung von Mahlzeiten im sozialen und familiären Kontext der marokkanischen Gesellschaft. Mit einer Auswahl an authentischen Rezepten ermöglicht das Buch den Lesern, die Aromen Marokkos selbst zu erleben und besser zu verstehen.
Produktdetails

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Über den Autor
- Gebunden
- 271 Seiten
- Erschienen 2015
- Brandstätter Verlag
- hardcover
- 156 Seiten
- Erschienen 2006
- Triangle Postals, S.L.
- Hardcover
- 184 Seiten
- Erschienen 2023
- Stiebner Verlag
- hardcover -
- Erschienen 1996
- n/a
- hardcover
- 180 Seiten
- Erschienen 2007
- pala
- Kartoniert
- 192 Seiten
- Erschienen 2011
- AT Verlag