Aromen der Sonne: über 100 Rezepte mit Zutaten & Gerichten aus Orient, Südeuropa & Nordafrika - (Diana Henry Kochbücher) - Ausgezeichnet mit dem ... für die Küche zuhause - Diana Henry
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Beschreibung
"Aromen der Sonne" von Diana Henry ist ein Kochbuch, das die kulinarische Vielfalt und den Reichtum der Küchen des Orients, Südeuropas und Nordafrikas feiert. Mit über 100 Rezepten lädt es die Leser ein, eine Reise durch diese sonnenverwöhnten Regionen zu unternehmen und deren charakteristische Aromen in die heimische Küche zu bringen. Die Rezepte sind sorgfältig ausgewählt und bieten sowohl traditionelle als auch moderne Interpretationen von Gerichten, die mit frischen Zutaten und aromatischen Gewürzen zubereitet werden. Das Buch wurde für seine inspirierende Herangehensweise an das Kochen zu Hause ausgezeichnet und enthält neben den Rezepten auch hilfreiche Tipps zur Zubereitung sowie Einblicke in die kulturellen Hintergründe der Speisen. Manuela von Schomann hat zur deutschen Ausgabe beigetragen, indem sie möglicherweise Anpassungen für den deutschsprachigen Raum vorgenommen hat.
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