kalí órexi - Deutscher Kochbuchpreis 2024 GOLD - Griechische Familienrezepte Vegetarisch und Vegan-Authentische Genüsse aus der Mittelmeer-Küche-Traditionelle Aromen neu interpretiert!
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Beschreibung
"Kalí Órexi" von Barbara Holle ist ein preisgekröntes Kochbuch, das sich auf vegetarische und vegane griechische Familienrezepte konzentriert. Das Buch wurde mit dem Deutschen Kochbuchpreis 2024 in Gold ausgezeichnet und bietet eine Sammlung authentischer Gerichte aus der Mittelmeerküche. Holle interpretiert traditionelle Aromen neu und präsentiert sie auf kreative Weise, um den Leserinnen und Lesern die Vielfalt der griechischen Küche näherzubringen. Die Rezepte sind sorgfältig ausgewählt, um sowohl den Geschmack als auch die kulturelle Bedeutung der Speisen zu bewahren, während sie gleichzeitig moderne Ernährungsbedürfnisse erfüllen. Mit ansprechenden Fotografien und detaillierten Anleitungen lädt das Buch dazu ein, die mediterrane Lebensweise in die eigene Küche zu bringen.
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