Granatapfel & Artischocke: Eine kulinarische Reise vom Iran bis nach Italien - Ein Kochbuch das über Grenzen hinweg verbindet. GAD Silber
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Beschreibung
"Granatapfel & Artischocke: Eine kulinarische Reise vom Iran bis nach Italien" ist ein Kochbuch, das die vielfältige und reiche Kulinarik der Regionen zwischen dem Iran und Italien erkundet. Es bietet eine Sammlung von Rezepten, die traditionelle Aromen und Zutaten aus verschiedenen Kulturen vereinen und so die kulinarischen Verbindungen über geografische Grenzen hinweg aufzeigen. Das Buch lädt dazu ein, neue Geschmäcker zu entdecken und gleichzeitig die Gemeinsamkeiten in den Küchen dieser Länder zu würdigen. Die Rezepte werden durch kulturelle Einblicke und Geschichten ergänzt, die den Leser auf eine sinnliche Reise mitnehmen. Übersetzt von Claudia Theis-Passaro, wurde das Buch mit dem GAD Silber ausgezeichnet, was seine Qualität und seinen Beitrag zur kulinarischen Literatur unterstreicht.
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