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Gewürze selbst machen

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Kurzinformation
Sprache:
Deutsch
ISBN:
3742316419
Verlag:
Seitenzahl:
96
Auflage:
-
Erschienen:
2021-03-23
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Beschreibung

Gewürze selbst machen
Über 50 Rezepte für Kräutersalz, Würzmischungen und Marinaden

Gewürze sind vielfältig einsetzbar und verleihen jedem Gericht den nötigen Pfiff. Statt sie als Fertigprodukt zu kaufen, können sie ganz leicht selbst hergestellt werden. Dieses Buch zeigt in über 50 Rezepten, wie man Kräutersalz, Gewürzmischungen, Pasten und Rubs aus harmonisch aufeinander abgestimmten Zutaten schnell und einfach zubereitet - frisch oder auf Vorrat. Schritt-für-Schritt-Anleitungen sichern das Gelingen. Mit den Aromen Ihrer selbst gemachten Gewürze wird jede Mahlzeit zu einem Hochgenuss, und das ganz ohne künstliche Zusätze. von Engler, Elisabeth

Produktdetails

Einband:
Kartoniert
Seitenzahl:
96
Erschienen:
2021-03-23
Sprache:
Deutsch
EAN:
9783742316417
ISBN:
3742316419
Verlag:
Gewicht:
276 g
Auflage:
-
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Über den Autor

Elisabeth Engler ist Kräuterpädagogin und schreibt seit 2006 zu den Themen Heilkräuter, Gesundheit und Kochen mit und ohne Thermomix®. Als freie Redakteurin verfasst sie Beiträge für verschiedene Zeitschriften. Gemeinsam mit Sonja Bart bloggt sie erfolgreich auf Krautgeschwister.de. Bei riva sind bereits zahlreiche ihrer Bücher erschienen.


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