

Das Ostfriesenkochbuch
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Beschreibung
Wie das Land, so der Mensch - und so natürlich auch sein Essen. Rau war das Leben zwischen Ems und Elbe schon immer. Auf den Tisch kam alles, was Fischer und Bauern dem Meer und der Landschaft zwischen Marsch und Moor abringen konnten. Und das war durchaus vielfältig, sehr bodenständig und nicht selten ganz schön deftig. 'Das Ostfriesenkochbuch' bietet alles, was das norddeutsche Herz begehrt. Von Krabbenbrot bis Updrögt Bohen, von Sniertjebraa bis Rullkers, findet man hier über 200 traditionelle Rezepte von herzhaft bis süß, darunter Klassiker, Lieblingsgerichte und manch Vergessenes aus Kindheitstagen. Das Ganze zubereitet mit frischen, regionalen und saisonalen Produkten - genussvoller lässt sich in Erinnerungen kaum schwelgen! von Haar, Annelene von der
Produktdetails

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Über den Autor
- Gebunden
- 256 Seiten
- Erschienen 2011
- Strandläufer Verlag
- perfect -
- Erschienen 1984
- Stürzel & Fehn, Kronach.,
- hardcover
- 192 Seiten
- Erschienen 2013
- edition limosa
- hardcover -
- Erschienen 1990
- Südwest Verlag
- hardcover -
- Erschienen 1999
- Falken
- Kartoniert
- 180 Seiten
- Erschienen 2016
- BoD – Books on Demand
- Halbleder
- 271 Seiten
- Erschienen 2013
- Brandstätter Verlag
- paperback
- 105 Seiten
- Erschienen 2013
- Preussler, H
- hardcover
- 160 Seiten
- Mosaik