Hier fließt die Liebe. Persische Küche: Gerichte. Gastfreundschaft. Geschichten. Silbermedaille GAD 2024 Silbermedaille, Swiss Gourmet Cookbook Award 2025
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Beschreibung
"Hier fließt die Liebe. Persische Küche: Gerichte. Gastfreundschaft. Geschichten." von Sahar Sodoudi ist ein faszinierendes Kochbuch, das tief in die Welt der persischen Küche eintaucht. Das Buch bietet nicht nur eine Sammlung traditioneller persischer Rezepte, sondern verwebt diese auch mit Geschichten und Anekdoten, die einen Einblick in die Kultur und Gastfreundschaft des Iran geben. Die Autorin teilt ihre persönliche Verbindung zur persischen Küche und zeigt, wie Liebe und Gemeinschaft durch gemeinsames Kochen und Essen ausgedrückt werden können. Ausgezeichnet mit der Silbermedaille des GAD 2024 und dem Swiss Gourmet Cookbook Award 2025, hebt sich dieses Werk durch seine authentische Darstellung und die Wertschätzung der kulinarischen Traditionen ab. Es ist sowohl für Liebhaber der persischen Küche als auch für neugierige Köche eine inspirierende Lektüre.
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