Das große k. u. k. Mehlspeisenbuch: Die besten Rezepte vom berühmten Zuckerbäcker aus Bad Ischl
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Beschreibung
"Das große k. u. k. Mehlspeisenbuch: Die besten Rezepte vom berühmten Zuckerbäcker aus Bad Ischl" von Josef Zauner ist eine Sammlung traditioneller österreichischer Backrezepte, die die kulinarische Vielfalt der kaiserlichen und königlichen Monarchie widerspiegeln. Josef Zauner, ein renommierter Konditormeister aus Bad Ischl, teilt in diesem Buch seine Expertise und Leidenschaft für Mehlspeisen. Die Leser finden darin eine Vielzahl klassischer Rezepte, von Torten und Strudeln bis hin zu feinen Kuchen und Gebäck. Jedes Rezept ist detailliert beschrieben und oft mit Anekdoten oder historischen Hintergründen versehen, was das Buch nicht nur zu einem praktischen Leitfaden für Hobbybäcker macht, sondern auch zu einer kulturellen Entdeckungsreise in die Welt der österreichischen Zuckerbäckerkunst.
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