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Kneipp Verlag

Fermentieren: Superfood für den Darm

Name: Fermentieren: Superfood für den Darm
Author: Thomas, Katrin

Thomas, Katrin

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Kneipp Verlag

Kurzinformation

Sprache:

Deutsch

ISBN:

3708807065

Verlag:

Kneipp Verlag

Seitenzahl:

Auflage:

Erschienen:

2017-02-13

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Beschreibung

Fermentieren: Superfood für den Darm

Superfood für den Darm

In diesem Buch teilt die Autorin Katrin Thomas ihre Kenntnisse und Erfahrungen über das Fermentieren, eine traditionelle Methode zur Konservierung von Lebensmitteln. Sie erklärt, warum fermentierte Lebensmittel als Superfood für den Darm gelten und wie sie zur Verbesserung der Verdauung und Stärkung des Immunsystems beitragen können. Das Buch enthält auch praktische Anleitungen und Rezepte, um verschiedene Arten von Gemüse, Obst, Getreide, Milchprodukten und mehr zu fermentieren. Es ist ein nützlicher Leitfaden für alle, die sich für gesunde Ernährung interessieren oder ihre eigene fermentierte Nahrung herstellen möchten.

Produktdetails

Einband:

Kartoniert

Seitenzahl:

Erschienen:

2017-02-13

Sprache:

Deutsch

EAN:

9783708807065

ISBN:

3708807065

Verlag:

Kneipp Verlag

Gewicht:

299 g

Auflage:

Verwandte Sachgebiete:

Bücher Vielfalt

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Über den Autor

Thomas, Katrin

KATRIN THOMAS ist Therapeutin, Naturheilkundeberaterin und (Wild-)Kräuterfachfrau. Sie befasst sich seit Jahren mit dem Thema Fermentieren und bietet Workshops, aber auch Kräuterspaziergänge und Kochkurse an.