Mythos Süßstoff: Die ganze Wahrheit über künstlichen und natürlichen Zuckerersatz. Plus: Alles über Stevia: Die ganze Wahrheit über künstlichen und natürlichen Zuckerersatz. Alles über Stevia

Name: Mythos Süßstoff: Die ganze Wahrheit über künstlichen und natürlichen Zuckerersatz. Plus: Alles über Stevia: Die ganze Wahrheit über künstlichen und natürlichen Zuckerersatz. Alles über Stevia
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Author: Müller, Sven D
ISBN: 9783708804965

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Kneipp-Verlag

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Sprache:

Deutsch

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9783708804965

Verlag:

Kneipp-Verlag

Seitenzahl:

128

Auflage:

Erschienen:

2010-09

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Mythos Süßstoff: Die ganze Wahrheit über künstlichen und natürlichen Zuckerersatz. Plus: Alles über Stevia: Die ganze Wahrheit über künstlichen und natürlichen Zuckerersatz. Alles über Stevia

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Das Buch "Mythos Süßstoff: Die ganze Wahrheit über künstlichen und natürlichen Zuckerersatz" von Sven D. Müller bietet eine umfassende Analyse der Vor- und Nachteile von Süßstoffen im Vergleich zu herkömmlichem Zucker. Es beleuchtet die gesundheitlichen Auswirkungen, die mit dem Konsum von künstlichen und natürlichen Zuckerersatzstoffen verbunden sind, und gibt einen Überblick über die verschiedenen auf dem Markt erhältlichen Produkte. Ein besonderer Fokus liegt auf Stevia, einem beliebten natürlichen Süßstoff. Müller erklärt dessen Herkunft, Anwendungsmöglichkeiten sowie die wissenschaftliche Debatte über seine Sicherheit und Wirksamkeit als Zuckerersatz. Das Buch richtet sich an Leser, die mehr über gesunde Alternativen zu Zucker erfahren möchten, und bietet praktische Tipps zur Integration dieser in den Alltag.