Voll verzuckert - That Sugar Book: Wie uns die Lebensmittelindustrie dick macht und für dumm verkauft. Wege aus der Zuckerfalle (Gräfe und Unzer Einzeltitel)
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Beschreibung
"Voll verzuckert - That Sugar Book" von Damon Gameau untersucht die Auswirkungen von Zucker auf unsere Gesundheit und deckt die Praktiken der Lebensmittelindustrie auf, die uns dazu verleiten, mehr Zucker zu konsumieren. Gameau beschreibt seine eigene Reise und das Experiment, bei dem er seinen Zuckerkonsum drastisch erhöht, um die Effekte auf seinen Körper zu dokumentieren. Das Buch beleuchtet, wie versteckte Zucker in vermeintlich gesunden Lebensmitteln lauern und welche gesundheitlichen Risiken mit übermäßigem Zuckerkonsum verbunden sind. Zudem bietet es praktische Tipps und Strategien, um den eigenen Zuckerkonsum zu reduzieren und gesündere Ernährungsentscheidungen zu treffen. Durch eine Mischung aus persönlichen Erfahrungen, wissenschaftlichen Erkenntnissen und humorvollen Darstellungen regt Gameau zum Nachdenken über den eigenen Lebensstil an.
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