Atlas der erlesenen Paradeiser. und was man alles mit ihnen anstellen kann
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Beschreibung
"Atlas der erlesenen Paradeiser" von Peter Angerer ist ein umfassendes Werk, das sich mit der Vielfalt und den Verwendungsmöglichkeiten von Tomaten beschäftigt. Das Buch bietet eine detaillierte Übersicht über zahlreiche Tomatensorten, deren Herkunft, Geschmack und besondere Eigenschaften. Angerer beschreibt nicht nur die botanischen Aspekte und Anbauhinweise, sondern gibt auch praktische Tipps zur Verwendung in der Küche. Leser finden kreative Rezepte und Zubereitungsideen, die die Vielseitigkeit der Tomate hervorheben – von einfachen Salaten bis hin zu ausgefallenen kulinarischen Kreationen. Der Atlas ist sowohl für Hobbygärtner als auch für Kochbegeisterte eine wertvolle Ressource, um die Welt der Paradeiser in ihrer ganzen Pracht zu entdecken.
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