Fachmathematik: Bäckerei und Konditorei
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Beschreibung
"Fachmathematik: Bäckerei und Konditorei" von Helmut Nuding ist ein Fachbuch, das sich auf die mathematischen Grundlagen und Anwendungen in den Bereichen Bäckerei und Konditorei konzentriert. Es richtet sich vor allem an Auszubildende und Fachkräfte in diesen Berufen. Das Buch behandelt praxisnahe mathematische Konzepte, die im Alltag einer Bäckerei oder Konditorei von Bedeutung sind, wie etwa Mengenberechnungen, Mischungsverhältnisse und Kostenkalkulationen. Anhand von Beispielen aus der Praxis wird gezeigt, wie mathematische Methoden zur Lösung typischer Probleme eingesetzt werden können. Ziel des Buches ist es, den Lesern ein solides Verständnis der notwendigen Mathematik zu vermitteln, um effizient und präzise in ihrem Berufsfeld arbeiten zu können.
Produktdetails
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Über den Autor
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- 1060 Seiten
- Erschienen 2004
- Trauner Verlag
- Kartoniert
- 657 Seiten
- Erschienen 2017
- Springer Spektrum
- Gebunden
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- Matthaes Verlag
- Kartoniert
- 220 Seiten
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- 144 Seiten
- Erschienen 2017
- Löwenzahn Verlag
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- Erschienen 2005
- Cornelsen Verlag
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- Springer Spektrum
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- Matthaes Verlag
- Hardcover
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- Erschienen 2014
- Westermann Berufliche Bildung
- Hardcover
- 460 Seiten
- Erschienen 2013
- Springer Vieweg
- Gebunden
- 800 Seiten
- Erschienen 2013
- Rizzoli




