Fachmathematik: Bäckerei und Konditorei
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Beschreibung
"Fachmathematik: Bäckerei und Konditorei" von Helmut Nuding ist ein Fachbuch, das sich auf die mathematischen Grundlagen und Anwendungen in den Bereichen Bäckerei und Konditorei konzentriert. Es richtet sich vor allem an Auszubildende und Fachkräfte in diesen Berufen. Das Buch behandelt praxisnahe mathematische Konzepte, die im Alltag einer Bäckerei oder Konditorei von Bedeutung sind, wie etwa Mengenberechnungen, Mischungsverhältnisse und Kostenkalkulationen. Anhand von Beispielen aus der Praxis wird gezeigt, wie mathematische Methoden zur Lösung typischer Probleme eingesetzt werden können. Ziel des Buches ist es, den Lesern ein solides Verständnis der notwendigen Mathematik zu vermitteln, um effizient und präzise in ihrem Berufsfeld arbeiten zu können.
Produktdetails
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Über den Autor
- Hardcover
- 360 Seiten
- Erschienen 2005
- Cornelsen Verlag
- Hardcover
- 366 Seiten
- Erschienen 2010
- Pfanneberg
- Kartoniert
- 208 Seiten
- Erschienen 2011
- Cornelsen Verlag
- Kartoniert
- 138 Seiten
- Erschienen 2021
- Vahlen
- Gebunden
- 480 Seiten
- Erschienen 2017
- Cornelsen Verlag
- Hardcover
- 384 Seiten
- Erschienen 2012
- Cornelsen Verlag
- Kartoniert
- 232 Seiten
- Erschienen 2016
- Cornelsen Verlag




