Fachmathematik: Bäckerei und Konditorei
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Beschreibung
"Fachmathematik: Bäckerei und Konditorei" von Helmut Nuding ist ein Fachbuch, das sich auf die mathematischen Grundlagen und Anwendungen in den Bereichen Bäckerei und Konditorei konzentriert. Es richtet sich vor allem an Auszubildende und Fachkräfte in diesen Berufen. Das Buch behandelt praxisnahe mathematische Konzepte, die im Alltag einer Bäckerei oder Konditorei von Bedeutung sind, wie etwa Mengenberechnungen, Mischungsverhältnisse und Kostenkalkulationen. Anhand von Beispielen aus der Praxis wird gezeigt, wie mathematische Methoden zur Lösung typischer Probleme eingesetzt werden können. Ziel des Buches ist es, den Lesern ein solides Verständnis der notwendigen Mathematik zu vermitteln, um effizient und präzise in ihrem Berufsfeld arbeiten zu können.
Produktdetails
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Über den Autor
- Kartoniert
- 178 Seiten
- Erschienen 2017
- Verlag Handwerk und Technik
- Kartoniert
- 100 Seiten
- Erschienen 2019
- Verlag Handwerk und Technik
- hardcover
- 206 Seiten
- Erschienen 1985
- Sigloch Edition
- Kartoniert
- 657 Seiten
- Erschienen 2017
- Springer Spektrum
- hardcover -
- Erschienen 1997
- Bassermann
- paperback -
- Erschienen 2000
- Cornelsen Lehrbuch
- Kartoniert
- 100 Seiten
- Erschienen 2021
- Verlag Handwerk und Technik
- hardcover -
- Erschienen 1996
- Bassermann




