Die leichte Große Küche. Das Standardwerk der nouvelle cuisine
Kurzinformation
Sprache:
Deutsch
ISBN:
9783550077838
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-
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Die leichte Große Küche. Das Standardwerk der nouvelle cuisine
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"Die leichte Große Küche. Das Standardwerk der nouvelle cuisine" ist ein umfassendes Kochbuch, das sich auf die Prinzipien und Methoden der Nouvelle Cuisine konzentriert. Es bietet eine Vielzahl von Rezepten, die den Schwerpunkt auf frische Zutaten, innovative Kombinationen und kunstvolle Präsentation legen. Das Buch enthält auch detaillierte Anleitungen zur Zubereitung von Gerichten und Tipps zur Verbesserung der Kochtechniken. Es ist sowohl für Anfänger als auch für erfahrene Köche geeignet, die ihre Fähigkeiten in der modernen französischen Küche verbessern möchten.
Produktdetails
Einband:
Broschiert
Erschienen:
-
Sprache:
Deutsch
EAN:
9783550077838
ISBN:
9783550077838
Verlag:
Gewicht:
622 g
Auflage:
-
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