Radioaktivität in Lebensmitteln
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Beschreibung
"Radioaktivität in Lebensmitteln" von Johannes F. Diehl behandelt die Thematik der Radioaktivität, die in Nahrungsmitteln vorkommen kann. Das Buch erklärt die Grundlagen der Radioaktivität und deren natürliche sowie durch menschliche Aktivitäten verursachte Quellen. Es untersucht, wie radioaktive Substanzen in die Nahrungskette gelangen und welche Auswirkungen sie auf die Gesundheit haben können. Zudem werden Methoden zur Messung und Überwachung von Radioaktivität in Lebensmitteln vorgestellt. Diehl diskutiert auch regulatorische Rahmenbedingungen und gibt Empfehlungen zum Schutz der Verbraucher vor potenziellen Risiken durch radioaktive Kontaminationen in der Nahrung.
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