Ich habe es satt!: Wie uns Ernährungsgurus krank machen | Wenn gesunde Ernährung zur Ersatzreligion wird (suhrkamp taschenbuch)
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Beschreibung
Sind wir nicht alle ein bisschen essgestört? Ich leide an Orthorexia Nervosa. Den Begriff kenne ich selbst erst seit kurzem, er beschreibt den Zwang, gesund zu essen. Klingt doch gut, meinen Sie? Ist es aber nicht. Ich folge zwanghaft jeder neuen Gesundheitslehre. Beim Verzehr alltäglicher Nahrungsmittel fühle ich mich mittlerweile wie ein Selbstmörder, und ich bin nicht der Einzige. Angeblich gibt es in Deutschland bereits über eine Million Betroffene. Seit drei Jahren kämpfe ich dagegen. Ich möchte endlich wieder eine Pizza essen. Wann hat unsere Dauer-Diät begonnen? Was versuchen wir zu kontrollieren? Ist es wirklich nur der Wunsch nach grenzenloser Jugend und überirdischer Schönheit? Ich suche Antworten auf diese Fragen und fange bei mir an. Weil mein Leben, wie ich mir eingestehen muss, gerade den Bach runtergeht...
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