Unser Essen – Killer und Heiler: Wie wir etwas gegen die Katastrophe auf unseren Tellern tun können | Das System hinter unserer Ernährung und was ... und Krankenkassen damit zu tun haben
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Beschreibung
Falsche Ernährung zählt zu den größten Gesundheitsrisiken unserer Zeit. Die Schuld wird den Betroffenen zugeschrieben – ein Trugschluss, festgeschrieben im Klischee des dicken, disziplinlosen Fast-Food-Fans. Grund genug für Ernährungsmediziner Dr. Matthias Riedl, die wahre Geschichte hinter der alltäglichen (Fehl-)Ernährung als das darzustellen, was sie ist: ein Skandal – mit Politik, Wirtschaft und Krankenkassen in den Hauptrollen. Seine Hoffnung: Wenn jeder die Hintergründe kennt, können wir endlich als Gemeinschaft Maßnahmen einfordern, die den Einzelnen vor ernährungsbedingten Zivilisationskrankheiten schützen. Riedl zeigt auf, wie diese Maßnahmen aussehen könnten – und wie wir selbst im Kleinen gut für uns sorgen, bis sich im Großen etwas ändert…
Produktdetails
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![Nutze die Heilkraft unsrer [unserer] Nahrung](https://media.studibuch.de/media/image/06/49/14/1780252072_416654949771.jpg "Nutze die Heilkraft unsrer [unserer] Nahrung")
