BANGKOK: Rezepte und Geschichten aus dem Herzen Thailands

Name: BANGKOK: Rezepte und Geschichten aus dem Herzen Thailands
Author: Punyaratabandhu, Leela und Kretschmer, Ulrike

Punyaratabandhu, Leela und Kretschmer, Ulrike

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Südwest Verlag

Kurzinformation

Sprache:

Deutsch

ISBN:

351709787X

Verlag:

Südwest Verlag

Seitenzahl:

368

Auflage:

Erschienen:

2019-09-30

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Beschreibung

BANGKOK: Rezepte und Geschichten aus dem Herzen Thailands

Rezepte und Geschichten aus dem Herzen Thailands

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Das Buch "BANGKOK: Rezepte und Geschichten aus dem Herzen Thailands" von Ulrike Kretschmer ist eine faszinierende Reise durch die kulinarische Welt Bangkoks. Es enthält eine Vielzahl authentischer Rezepte, die die Vielfalt der thailändischen Küche widerspiegeln. Neben den Rezepten bietet das Buch auch interessante Geschichten und Informationen über die Kultur, Traditionen und Lebensweise in Thailand. Die Autorin teilt ihre persönlichen Erfahrungen und Erlebnisse in Bangkok und gibt Einblicke in ihre Begegnungen mit den Menschen vor Ort. Mit wunderschönen Fotografien, detaillierten Anleitungen und hilfreichen Tipps ist dieses Buch ein Muss für jeden Liebhaber der thailändischen Küche oder für jeden, der mehr über diese faszinierende Stadt erfahren möchte.

Produktdetails

Einband:

Gebunden

Seitenzahl:

368

Erschienen:

2019-09-30

Sprache:

Deutsch

EAN:

9783517097879

ISBN:

351709787X

Verlag:

Südwest Verlag

Gewicht:

1307 g

Auflage:

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Über den Autor

Punyaratabandhu, Leela und Kretschmer, Ulrike

Leela Punyaratabandhu ist in Bangkok geboren und wuchs in Thailand auf, sie lebt in Chicago und ist in beiden Kulturen tief verwurzelt. In ihrem preisgekrönten Kochblog »She Simmers« schreibt sie über thailändisches Essen und thailändische Restaurants in den USA und Thailand. Sie arbeitet u. a. für CNN Travel, Wall Street Journal und die Food-Website Serious Eats. Sie wurde von der Chicago Tribune zu einem der sieben neuen Food Writer und von Epicurious zu einem der 100 besten Home Cooks aller Zeiten gekürt. Ihr erstes Buch »Simple Thai Food« war in den USA ein großer Erfolg, ihr zweites Buch »Bangkok« wurde mit dem »Art of Eating Prize« für das beste Kochbuch 2018 ausgezeichnet.