

BANGKOK: Rezepte und Geschichten aus dem Herzen Thailands
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Beschreibung
Das Buch "BANGKOK: Rezepte und Geschichten aus dem Herzen Thailands" von Ulrike Kretschmer ist eine faszinierende Reise durch die kulinarische Welt Bangkoks. Es enthält eine Vielzahl authentischer Rezepte, die die Vielfalt der thailändischen Küche widerspiegeln. Neben den Rezepten bietet das Buch auch interessante Geschichten und Informationen über die Kultur, Traditionen und Lebensweise in Thailand. Die Autorin teilt ihre persönlichen Erfahrungen und Erlebnisse in Bangkok und gibt Einblicke in ihre Begegnungen mit den Menschen vor Ort. Mit wunderschönen Fotografien, detaillierten Anleitungen und hilfreichen Tipps ist dieses Buch ein Muss für jeden Liebhaber der thailändischen Küche oder für jeden, der mehr über diese faszinierende Stadt erfahren möchte.
Produktdetails

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Über den Autor
Leela Punyaratabandhu ist in Bangkok geboren und wuchs in Thailand auf, sie lebt in Chicago und ist in beiden Kulturen tief verwurzelt. In ihrem preisgekrönten Kochblog »She Simmers« schreibt sie über thailändisches Essen und thailändische Restaurants in den USA und Thailand. Sie arbeitet u. a. für CNN Travel, Wall Street Journal und die Food-Website Serious Eats. Sie wurde von der Chicago Tribune zu einem der sieben neuen Food Writer und von Epicurious zu einem der 100 besten Home Cooks aller Zeiten gekürt. Ihr erstes Buch »Simple Thai Food« war in den USA ein großer Erfolg, ihr zweites Buch »Bangkok« wurde mit dem »Art of Eating Prize« für das beste Kochbuch 2018 ausgezeichnet.
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