Eat & Run: Mein ungewöhnlicher Weg als veganer Ultramarathon-Läufer an die Weltspitze
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Beschreibung
"Eat & Run: Mein ungewöhnlicher Weg als veganer Ultramarathon-Läufer an die Weltspitze" ist ein autobiografisches Buch von Scott Jurek, einem der bekanntesten Ultramarathonläufer der Welt. In diesem inspirierenden Werk teilt Jurek seine persönliche Reise von einem durchschnittlichen Sportler zu einem der besten Ultraläufer weltweit. Er beschreibt, wie er durch eine vegane Ernährung und einen eisernen Willen seine sportlichen Leistungen erheblich steigern konnte. Das Buch kombiniert spannende Laufabenteuer mit praktischen Tipps zur Ernährung und mentalen Stärke. Jurek erzählt von seinen Erfahrungen bei berühmten Rennen wie dem Western States Endurance Run und dem Badwater Ultramarathon und gibt Einblicke in die Philosophie, die ihn antreibt. "Eat & Run" ist sowohl eine faszinierende Lebensgeschichte als auch ein motivierender Ratgeber für Läufer und Fitnessbegeisterte.
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