

Voll ins Gemüse
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Beschreibung
Jemand sagte einmal, Gemüse schmecke am besten, wenn man es kurz vor dem Verzehr durch ein Schnitzel ersetzt. Der Satz mag bisher vielleicht wahr gewesen sein - nach der Lektüre dieses Buches jedoch nicht mehr. In über hundert Rezepten zelebriert Vincent Klink die Zubereitung von Spargel und Tomate, Rettich und Sauerkraut, Spinat und Kartoffel auf eine Art und Weise, die dem Leser das Wasser im Mund zusammenlaufen lässt. Dazwischen streut er wie eine Prise Salz Geschichten von, über und mit Gemüse. von Klink, Vincent
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Über den Autor
Vincent Klink, geboren 1949, betreibt in Stuttgart das Restaurant Wielandshöhe. In der verbleibenden Zeit musiziert er, widmet sich Holzschnitten, malt und pflegt seine Bienen. Er ist Autor zahlreicher Bestseller, darunter «Sitting Küchenbull» (2009) und «Ein Bauch spaziert durch Paris» (2015) und «Ein Bauch lustwandelt durch Wien» (2019). Zuletzt erschien von ihm «In Bauch spaziert durch Venedig» (2022).
- paperback
- 332 Seiten
- Erschienen 2012
- BoD – Books on Demand
- Gebunden
- 320 Seiten
- Erschienen 2016
- AT Verlag
- Gebunden
- 192 Seiten
- Erschienen 2017
- Becker Joest Volk Verlag
- Kartoniert
- 144 Seiten
- Erschienen 2022
- Verlag Eugen Ulmer
- Kartoniert
- 192 Seiten
- Erschienen 2011
- AT Verlag
- Gebunden
- 262 Seiten
- Erschienen 2022
- GRÄFE UND UNZER Verlag GmbH
- Gebunden
- 320 Seiten
- Erschienen 2020
- Dorling Kindersley Verlag
- Gebunden
- 319 Seiten
- Erschienen 2017
- Südwest Verlag
- hardcover -
- Erschienen 2000
- Gräfe & Unzer
- Gebunden
- 320 Seiten
- Erschienen 2020
- Christian
- bookmark
- 416 Seiten
- Erschienen 2020
- Schulverlag plus
- bookmark
- 368 Seiten
- Schulverlag plus
- Halbleder
- 271 Seiten
- Erschienen 2013
- Brandstätter Verlag
- Gebunden
- 336 Seiten
- Erschienen 2013
- AT Verlag