

Voll ins Gemüse
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Beschreibung
Jemand sagte einmal, Gemüse schmecke am besten, wenn man es kurz vor dem Verzehr durch ein Schnitzel ersetzt. Der Satz mag bisher vielleicht wahr gewesen sein - nach der Lektüre dieses Buches jedoch nicht mehr. In über hundert Rezepten zelebriert Vincent Klink die Zubereitung von Spargel und Tomate, Rettich und Sauerkraut, Spinat und Kartoffel auf eine Art und Weise, die dem Leser das Wasser im Mund zusammenlaufen lässt. Dazwischen streut er wie eine Prise Salz Geschichten von, über und mit Gemüse. von Klink, Vincent
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Über den Autor
Vincent Klink, geboren 1949, betreibt in Stuttgart das Restaurant Wielandshöhe. In der verbleibenden Zeit musiziert er, widmet sich Holzschnitten, malt und pflegt seine Bienen. Er ist Autor zahlreicher Bestseller, darunter «Sitting Küchenbull» (2009) und «Ein Bauch spaziert durch Paris» (2015) und «Ein Bauch lustwandelt durch Wien» (2019). Zuletzt erschien von ihm «In Bauch spaziert durch Venedig» (2022).
- Hardcover
- 239 Seiten
- Erschienen 2006
- Gräfe und Unzer
- Gebunden
- 184 Seiten
- Erschienen 2020
- Die Gestalten Verlag
- Gebunden
- 204 Seiten
- Erschienen 2023
- Landwirtschaftsvlg Münster
- Gebunden
- 224 Seiten
- Erschienen 2021
- Brandstätter Verlag
- Gebunden
- 464 Seiten
- Erschienen 2019
- Chronicle Books
- Gebunden
- 120 Seiten
- Erschienen 2022
- Löwenzahn Verlag
- Hardcover -
- Erschienen 2004
- Verlag Eugen Ulmer
- Gebunden
- 320 Seiten
- Erschienen 2020
- Dorling Kindersley Verlag
- hardcover -
- Erschienen 2000
- Gräfe & Unzer
- Hardcover
- 336 Seiten
- Erschienen 2008
- Südwest Verlag
- paperback
- 200 Seiten
- Unionsverlag
- Hardcover
- 556 Seiten
- Erschienen 2014
- Verlag Eugen Ulmer
- Kartoniert
- 128 Seiten
- Erschienen 2021
- Verlag Eugen Ulmer