Essbare Wildkräuter und ihre giftigen Doppelgänger: Wildkräuter sammeln - aber richtig
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Beschreibung
"Essbare Wildkräuter und ihre giftigen Doppelgänger: Wildkräuter sammeln - aber richtig" von Eva-Maria Dreyer ist ein praktischer Ratgeber für alle, die sich für das Sammeln von Wildkräutern interessieren. Das Buch bietet wertvolle Informationen zur Identifikation essbarer Wildkräuter und warnt vor ihren potenziell gefährlichen Doppelgängern. Durch detaillierte Beschreibungen und anschauliche Abbildungen hilft es den Lesern, essbare Pflanzen sicher zu erkennen und Verwechslungen mit giftigen Arten zu vermeiden. Neben botanischen Merkmalen werden auch Tipps zur richtigen Erntezeit, Lagerung und Verwendung der Kräuter in der Küche gegeben. Dieses Buch richtet sich sowohl an Anfänger als auch an erfahrene Sammler, die ihr Wissen vertiefen möchten, um die Natur auf sichere Weise zu genießen.
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