Name: Rohgenuss
Author: Russmann, Michaela

Beschreibung

Rohgenuss

Herd aus - Glück an. Mit 60 Veganen Rohkostrezepten

Michaela Russmann gilt als Pionierin der Rohkostküche. Sie präsentiert über 60 rohköstliche Rezepte: glutenfrei, laktosefrei, hefefrei und ohne weißen Zucker. Besonderes Augenmerk legt sie auf die Saisonalität der verwendeten Zutaten. Von fruchtiger Schoko-Kirschtorte über feurigen Mangosalat bis zu Papaya-Carpaccio mit Minzpesto - Michaela Russmann beweist, dass Rohkostküche richtig lecker sein kann. von Russmann, Michaela

Produktdetails

Einband:

Gebunden

Seitenzahl:

175

Erschienen:

2017-10-02

Sprache:

Deutsch

EAN:

9783426675519

ISBN:

342667551X

Verlag:

Knaur Balance

Gewicht:

793 g

Auflage:

Verwandte Sachgebiete:

Kochen & Ernährung

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Über den Autor

Russmann, Michaela

Michaela Russmann ist studierte Gesundheitssoziologin, Rohkostexpertin, Kochbuchautorin und offizielle Botschafterin von Jamie Olivers FOOD REVOLUTION in Österreich. In Wiener Innenstadt betreibt sie ihre eigene BioWerkstatt und leitet Workshops, Seminare und Coachings für die vegane und roh-vegane Küche.