"ROHGENUSS – Wenn die Küche kalt bleibt" von Jochen Russmann ist ein Kochbuch, das sich auf die Kunst der Rohkostküche konzentriert. Es bietet eine Vielzahl von Rezepten, die ohne Erhitzen auskommen und so den natürlichen Geschmack und...

"Rohgenuss - Jeder Tag ein Fest" von Michaela Russmann ist ein Kochbuch, das sich auf die Zubereitung von rohen, veganen und glutenfreien Gerichten konzentriert. Diese Rezepte sind nicht nur gesund und nahrhaft, sondern auch kreativ und...

Michaela Russmann gilt als Pionierin der Rohkostküche. Sie präsentiert über 60 rohköstliche Rezepte: glutenfrei, laktosefrei, hefefrei und ohne weißen Zucker. Besonderes Augenmerk legt sie auf die Saisonalität der verwendeten Zutaten....