Der grosse Hopfenatlas: Geschichte und Geographie einer Kulturpflanze
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Beschreibung
"Der große Hopfenatlas: Geschichte und Geographie einer Kulturpflanze" von Claus Schmidt bietet eine umfassende Darstellung der kulturellen, historischen und geografischen Bedeutung des Hopfens. Das Buch beleuchtet die Entwicklung des Hopfenanbaus von seinen Ursprüngen bis zur modernen Landwirtschaft. Es untersucht die Rolle des Hopfens in verschiedenen Kulturen und seine wirtschaftliche Bedeutung für die Bierproduktion weltweit. Mit detaillierten Karten und Illustrationen gibt Schmidt Einblicke in die Anbaugebiete, botanische Vielfalt und Züchtungstechniken. Der Atlas dient sowohl als wissenschaftliche Ressource als auch als Hommage an eine Pflanze, die eng mit der Braukunst verbunden ist.
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