Ernährungsmanagement
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Beschreibung
Nach Erscheinen des ersten Expertenstandards stellt die Implementierung und fortlaufende Umsetzung noch immer eine große Herausforderung dar. Das Buch bietet methodische Hilfestellungen mit ausgeprägtem Praxisbezug zur Einführung und Anwendung des Expertenstandards "Ernährungsmanagement zur Sicherstellung und Förderung der oralen Ernährung in der Pflege" für Pflegemanagement, Qualitätsmanagement und Pflegepraxis. Mithilfe von Fallbeispielen und Anleitungen aus der konkreten Pflegepraxis trägt es dazu bei, methodische Unsicherheiten bei der Implementierung zu überwinden und den Expertenstandard mit einem vertretbaren Ressourceneinsatz insbesondere in Einrichtungen der stationären Pflege (SGB XI) einzuführen.
Produktdetails
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Über den Autor
Barbara Pews, Krankenschwester, Diplom-Pflegewirtin (FH), Mitglied der Expertenarbeitsgruppe "Ernährungsmanagement zur Sicherstellung und Förderung der oralen Ernährung in der Pflege".
- Hardcover
- 788 Seiten
- Erschienen 2019
- UTB GmbH
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- 286 Seiten
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- Kartoniert
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- Wissenschaftliche Verlagsge...
- paperback
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- paperback
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- Kartoniert
- 144 Seiten
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- 220 Seiten
- Erschienen 2010
- Rudolf Steiner Verlag
- Hardcover
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- Erschienen 2012
- Thieme
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- Erschienen 2009
- Wiley-Blackwell
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- 148 Seiten
- Erschienen 2018
- facultas / maudrich
- Kartoniert
- 158 Seiten
- Erschienen 2021
- facultas / maudrich
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- 160 Seiten
- Erschienen 2019
- facultas / maudrich




