Ernährungsmanagement

Leitfaden für Pflegende zur Umsetzung des Expertenstandards
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9783170219175

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Einband: Kartoniert
Seitenzahl: 128
Erschienen: 2012-10-25
Sprache: Deutsch
EAN: 9783170219175
ISBN: 3170219170
Reihe: Pflege kompakt
Verlag: Kohlhammer W.
Gewicht: 129 g
Auflage:
Nach Erscheinen des ersten Expertenstandards stellt die Implementierung und fortlaufende... mehr
Produktinformationen "Ernährungsmanagement"
Nach Erscheinen des ersten Expertenstandards stellt die Implementierung und fortlaufende Umsetzung noch immer eine große Herausforderung dar. Das Buch bietet methodische Hilfestellungen mit ausgeprägtem Praxisbezug zur Einführung und Anwendung des Expertenstandards "Ernährungsmanagement zur Sicherstellung und Förderung der oralen Ernährung in der Pflege" für Pflegemanagement, Qualitätsmanagement und Pflegepraxis. Mithilfe von Fallbeispielen und Anleitungen aus der konkreten Pflegepraxis trägt es dazu bei, methodische Unsicherheiten bei der Implementierung zu überwinden und den Expertenstandard mit einem vertretbaren Ressourceneinsatz insbesondere in Einrichtungen der stationären Pflege (SGB XI) einzuführen.
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