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Ernährungsmanagement
  • Kartoniert
  • 128 Seiten
  • Erschienen 2012
  • Kohlhammer W.
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Ernährungsmanagement
Nach Erscheinen des ersten Expertenstandards stellt die Implementierung und fortlaufende Umsetzung noch immer eine große Herausforderung dar. Das Buch bietet methodische Hilfestellungen mit ausgeprägtem Praxisbezug zur Einführung und...
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