
Ausgegraben – Süßkartoffel, Yacon & Co.: Topinambur pflanzen, Taro ernten, Knollenziest kochen – Anbautipps und Rezepte für Knollengemüse. Das Garten- ... und Kochbuch. Mit Tipps für den Balkongarten
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Beschreibung
Ausgegraben – Süßkartoffel, Yacon & Co.: Topinambur pflanzen, Taro ernten, Knollenziest kochen – Anbautipps und Rezepte für Knollengemüse. Das Garten- ... und Kochbuch. Mit Tipps für den Balkongarten
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Über den Autor
Claudia Steinschneiderist stellvertretende Bereichsleiterin in der Versuchsstation für Spezialkulturen in Wies, wo sie sich um die Anbau- und Versuchsplanung in den Bereichen biologischer Arznei- und Gewürzpflanzen, biologischer und konventioneller Gemüsebau im Freiland und im geschützten Bereich und Zierpflanzenbau kümmert. Sie hält Vorträge und publiziert Fachartikel.Ute Stückler-Sattlerist in der Qualitätssicherung eines pharmazeutischen Unternehmens tätig, Ausbildung zur Dipl. Kräuterpädagogin. Sie hält Vorträge und Workshops rund um die Themen Volksheilkunde und Heilpflanzenkunde.
- Kartoniert
- 192 Seiten
- Erschienen 2011
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- Hardcover
- 448 Seiten
- Erschienen 2010
- Schulverlag plus
- Gebunden
- 160 Seiten
- Erschienen 2017
- pala verlag gmbh
- Hardcover
- 288 Seiten
- Erschienen 2013
- GRÄFE UND UNZER Verlag GmbH