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Risotto

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Kurzinformation
Sprache:
Deutsch
ISBN:
3037806222
Seitenzahl:
176
Auflage:
-
Erschienen:
2017-03-24
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Beschreibung

Risotto

Die geheimnisvolle Welt des Risotto · Rund 40 traditionelle und innovative Risottorezepte · Reis als Kulturstifter: Ein Korn prägt eine Landschaft · Italienische Risottoköche verraten ihre Geheimnisse von Bänziger, Erica

Produktdetails

Einband:
Gebunden
Seitenzahl:
176
Erschienen:
2017-03-24
Sprache:
Deutsch
EAN:
9783037806227
ISBN:
3037806222
Gewicht:
852 g
Auflage:
-
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Über den Autor

Erica Bänziger ist diplomierte Ernährungs- und Gesundheitsberaterin. ¿Sie arbeitet als selbständige Referentin, Ausbildnerin und Kochbuch-Autorin. ¿Die Köchin aus Leidenschaft beweist mit ihren Rezepten immer wieder, ¿wie lustvoll gesunder Genuss sein kann. Von ihr erschienen bei Fona zahlreiche erfolgreiche Kochbücher.


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