The Science of Good Cooking: Master 50 Simple Concepts to Enjoy a Lifetime of Success in the Kitchen
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The Science of Good Cooking: Master 50 Simple Concepts to Enjoy a Lifetime of Success in the Kitchen
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Cook's Illustrated is a widely renowned America's Test Kitchen brand that is the work of over 60 passionate chefs based in Boston, Massachusetts, who put ingredients, cookware, equipment, and recipes through objective, rigorous testing to identify the very best. America's Test Kitchen brands are well-known for top-rated television shows with more than 4 million weekly public television viewers, bestselling cookbooks, magazines, websites, and a cooking school. Discover, learn, and expand your cooking repertoire with Julia Collin Davison, Bridget Lancaster, Jack Bishop, Dan Souza, Lisa McManus, Tucker Shaw, Bryan Roof, and our fabulous team of test cooks!
- Gebundene Ausgabe
- 512 Seiten
- Erschienen 2010
- Christian
- hardcover
- 380 Seiten
- Erschienen 2017
- Rizzoli
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- 237 Seiten
- Erschienen 2016
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- Gebunden
- 416 Seiten
- Erschienen 2018
- Voracious
- hardcover
- 260 Seiten
- Erschienen 2005
- Americas Test Kitchen
- Hardcover
- 479 Seiten
- Erschienen 2010
- Stiftung Warentest
- Gebunden
- 192 Seiten
- Erschienen 2018
- Becker Joest Volk Verlag
- Gebunden
- 504 Seiten
- Erschienen 2008
- Clarkson Potter




