The Obesity Code: the bestselling guide to unlocking the secrets of weight loss
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Beschreibung
"The Obesity Code: Unlocking the Secrets of Weight Loss" von Dr. Jason Fung ist ein Buch, das sich mit den Ursachen von Fettleibigkeit und effektiven Strategien zur Gewichtsreduktion auseinandersetzt. Dr. Fung, ein renommierter Nephrologe, argumentiert, dass Insulinresistenz und hohe Insulinspiegel die Hauptursachen für Übergewicht sind. Er kritisiert gängige Diäten und Kalorienzählen als ineffektiv und schlägt stattdessen vor, sich auf die Regulierung des Insulinspiegels zu konzentrieren. Das Buch erläutert die Rolle von Hormonen im Körpergewicht und wie bestimmte Essgewohnheiten zu einer Gewichtszunahme führen können. Dr. Fung empfiehlt eine Kombination aus intermittierendem Fasten und einer kohlenhydratarmen Ernährung, um den Insulinspiegel zu senken und nachhaltigen Gewichtsverlust zu erreichen. Durch wissenschaftliche Erklärungen und Fallstudien bietet "The Obesity Code" einen umfassenden Einblick in die biologischen Mechanismen der Fettleibigkeit und liefert praktische Ratschläge für diejenigen, die ihr Gewicht langfristig kontrollieren möchten.
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