The Bread Baker's Notebook
Kurzinformation
Sprache:
Englisch
ISBN:
1648960057
Verlag:
Seitenzahl:
160
Auflage:
-
Erschienen:
2021-05-01
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Beschreibung
The Bread Baker's Notebook
Introducing The Bread Baker's Notebook, the first journal designed specifically for recording and refining your bread baking journey. Geared toward beginners, but sophisticated enough for the experienced baker, this journal is for sourdough enthusiasts, kneaders and no-kneaders, and anyone committed to yeast. Take note of every aspect of every loaf you bake, from starter behavior, flour ratio, and oven temperatures to the tasty results, with observations on crust, chew, texture, and taste. Helpful tips on ingredients and processare provided throughout the journal.
Produktdetails
Einband:
Notizbuch
Seitenzahl:
160
Erschienen:
2021-05-01
Sprache:
Englisch
EAN:
9781648960055
ISBN:
1648960057
Verlag:
Gewicht:
332 g
Auflage:
-
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