Flavorize: Great Marinades, Injections, Brines, Rubs, and Glazes (Marinate Cookbook, Spices Cookbook, Spice Book, Marinating Book)
Kurzinformation
Sprache:
Englisch
ISBN:
9781452125305
Verlag:
Seitenzahl:
192
Auflage:
-
Erschienen:
2015-04-21
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Flavorize: Great Marinades, Injections, Brines, Rubs, and Glazes (Marinate Cookbook, Spices Cookbook, Spice Book, Marinating Book)
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"Flavorize: Great Marinades, Injections, Brines, Rubs, and Glazes" von Derrick Riches ist ein umfassendes Kochbuch für alle, die ihre Grill- und Bratgerichte aufwerten möchten. Das Buch enthält eine Vielzahl an Rezepten für Marinaden, Injektionen, Salzlaken, Gewürzrubbeln und Glasuren. Diese Rezepte helfen dabei, Fleisch und Gemüse mit intensiven Aromen zu durchdringen und sie saftig zu halten. Neben den Rezepten bietet das Buch auch hilfreiche Tipps und Tricks zum richtigen Einlegen und Würzen von Lebensmitteln. Es ist ein unverzichtbarer Leitfaden für alle Grill- und Gewürzenthusiasten.
Produktdetails
Einband:
hardcover
Seitenzahl:
192
Erschienen:
2015-04-21
Sprache:
Englisch
EAN:
9781452125305
ISBN:
9781452125305
Verlag:
Gewicht:
721 g
Auflage:
-
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