OISHINBO GN VOL 01 JAPANESE CUISINE: A la Carte

"Oishinbo: A la Carte, Vol. 1: Japanese Cuisine" von Tetsu Kariya ist der erste Band einer Manga-Serie, die sich um die kulinarischen Abenteuer des Journalisten Shiro Yamaoka dreht. Yamaoka arbeitet für die fiktive Zeitung Tozai News und wird beauftragt, das ultimative Menü zu kreieren, das die Essenz der japanischen Küche einfängt. Unterstützt von seiner Kollegin Yūko Kurita erkundet er verschiedene Aspekte der japanischen Gastronomie, von traditionellen Gerichten bis hin zu modernen Interpretationen. Der Manga bietet eine tiefgehende und zugleich unterhaltsame Einführung in die Vielfalt und Kultur der japanischen Küche. Jedes Kapitel beleuchtet ein spezifisches Gericht oder eine Zutat und vermittelt dabei sowohl historische als auch kulturelle Hintergründe. Neben den kulinarischen Erlebnissen spielt auch Yamaokas komplexe Beziehung zu seinem Vater Kaibara Yūzan, einem renommierten Gourmetkritiker, eine zentrale Rolle. "Oishinbo" kombiniert informative Inhalte mit spannender Handlung und macht es so zu einem Muss für alle Liebhaber der japanischen Küche und Manga-Fans gleichermaßen.