Making Bread at Home
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Beschreibung
"Making Bread at Home" ist ein umfassendes Handbuch für Anfänger und erfahrene Bäcker, die ihr Wissen über die Kunst des Brotbackens erweitern möchten. Das Buch enthält eine Vielzahl von Rezepten aus aller Welt, inklusive detaillierter Schritt-für-Schritt-Anleitungen und Tipps zur Fehlerbehebung. Es behandelt verschiedene Techniken des Brotbackens, vom traditionellen Kneten bis hin zur Verwendung von Sauerteig und Hefe. Darüber hinaus enthält es hilfreiche Ratschläge zur Auswahl der richtigen Zutaten und Ausrüstung. Mit diesem Buch kann jeder das Vergnügen und die Befriedigung entdecken, sein eigenes frisches, leckeres Brot zu Hause herzustellen.
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