Perfect Pairings: A Master Sommelier's Practical Advice for Partnering Wine With Food
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Beschreibung
"Perfect Pairings: A Master Sommelier's Practical Advice for Partnering Wine With Food" von Evan Goldstein bietet eine umfassende Anleitung zur Kunst der Wein- und Speisenkombination. Der Autor, ein erfahrener Master Sommelier, teilt sein umfangreiches Wissen und seine Expertise, um Lesern zu helfen, die perfekte Balance zwischen verschiedenen Weinen und einer Vielzahl von Gerichten zu finden. Das Buch behandelt grundlegende Prinzipien der Geschmacksprofilierung und bietet praktische Tipps für sowohl Anfänger als auch erfahrene Weinliebhaber. Mit detaillierten Fallstudien, Rezepten und spezifischen Empfehlungen wird das Verständnis für die harmonische Verbindung von Wein und Essen vertieft, um den Genuss bei jedem Mahl zu maximieren.
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