
Yan Can Cookbook
Kurzinformation



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Beschreibung
Das "Yan Can Cookbook" von Martin Yan ist ein Kochbuch, das sich auf die chinesische Küche konzentriert. Martin Yan, ein bekannter Fernsehkoch und Experte für asiatische Küche, bietet in diesem Buch eine Vielzahl von Rezepten, die sowohl traditionelle als auch moderne chinesische Gerichte umfassen. Das Buch ist so gestaltet, dass es sowohl für Anfänger als auch für erfahrene Köche zugänglich ist. Es enthält detaillierte Anleitungen und Tipps zur Zubereitung authentischer chinesischer Speisen. Neben den Rezepten bietet das Buch auch Einblicke in die Kultur und Geschichte der chinesischen Küche sowie Ratschläge zur Auswahl und Verwendung typischer Zutaten. Mit seinem unterhaltsamen Stil und seiner Expertise lädt Martin Yan die Leser dazu ein, die Vielfalt der chinesischen Kochkunst zu entdecken und selbst auszuprobieren.
Produktdetails

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Über den Autor
- Kartoniert
- 624 Seiten
- Erschienen 2001
- Plume
- hardcover
- 260 Seiten
- Erschienen 2005
- Americas Test Kitchen