Kalayli Kaplarda Alayli Yemekler
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Beschreibung
"Kalayli Kaplarda Alayli Yemekler" von Sahrap Soysal ist ein Kochbuch, das die traditionelle türkische Küche feiert. Die Autorin, eine bekannte türkische Köchin und Food-Autorin, teilt in diesem Buch eine Sammlung authentischer Rezepte, die in traditionellen verzinnten Kupfergefäßen zubereitet werden. Diese Gefäße sind ein wichtiger Bestandteil der türkischen Kochtradition und verleihen den Gerichten einen besonderen Geschmack. Das Buch bietet nicht nur detaillierte Anleitungen zur Zubereitung verschiedener Speisen, sondern auch Einblicke in die kulturellen Hintergründe und Geschichten hinter den Rezepten. Es richtet sich an alle, die die Vielfalt und den Reichtum der türkischen Küche entdecken oder vertiefen möchten.
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