Kalte Platten. Köstlichkeiten für Gäste und Feste.
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Beschreibung
"Kalte Platten. Köstlichkeiten für Gäste und Feste" von Ingo Pfliegner ist ein Kochbuch, das sich auf die Zubereitung und Präsentation von kalten Speisen spezialisiert. Es bietet eine Vielzahl von Rezepten und Ideen für ansprechende kalte Buffets, die sich ideal für gesellige Anlässe eignen. Das Buch enthält detaillierte Anleitungen zur Zubereitung von Vorspeisen, Salaten, belegten Broten und anderen kreativen kalten Gerichten. Zudem gibt es Tipps zur ansprechenden Präsentation und Dekoration der Speisen, um sie zu einem optischen Highlight jeder Feier zu machen. Die Rezepte sind so gestaltet, dass sie sowohl für Anfänger als auch für erfahrene Hobbyköche gut nachvollziehbar sind.
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